Сыр Чанах

Сыр Чанах, относящийся к рассольным видам, с незапамятных времен пользуется огромной популярностью у народов Кавказа. Чанах отличается характерным для всех рассольных сыров соленым и в то же время немного острым вкусом. Сыр Чанах является прекрасной самостоятельной закуской, которую можно подавать в качестве аперитива.