Изначально отметим, что баранина не запрещена к употреблению никакой религией. Ее можно есть всем, кроме приверженцев вегетарианства. И что бы всуе ни говорили, а самый вкусный шашлык получается из баранины. А у нас есть свои поставщики, которые до сих пор нас не подвели. Бараньи ребрышки – очень вкусный отруб, и из него получается великолепный шашлык. Наши шашлычники-мангальщики готовят бараньи шашлык медленно, на слабом жару.